المقادير
لوبيا مسلوقة
بصلة
ثوم مفرى
كمون
كسبرة جافا
فلفل اسود
قرفة
لحم مكعبات
2 معلقة صلصة
الطريقة
* فى اناء ضعى البصل والزيت وشوحى حتى يكون لونه ذهبى
* انزلى باللحم وشوحى كويس ثم اضيفى الثوم و رشة القرفة والفلفل الاسود
وشوحى حتى تشمى ريحه جميلة
* ضعى الصلصة و ماء مقدار 2 كوب
وتركى اللحم ينضج وازا احتاج ماء اعطى له حتى يتم النضج
* عند النضج اضيفى الوبيا المسوقة
والكمون والكسبرة مع قليل من الماء ان لزم الامر
* اتركيها تنضج وتخد طعم الصلصة
* تقدم بجانب ارز ابيض
بالف هنا
عيزة تقيم من الحلوين
حبيبى
الله رائعة ولعيونك احلى تقييم
تستاهلي تقييم ماانتي جوعتيني بوركتي
|
تسلمى كلك زوق يا حبيبتى
|
اصلى متغدية انهارده بيها قولت احكى لحبيبى ولا ما فضل حاجة
تسلمى ليا يا شوشو
بس فين الطماطم
معلش حطتها فى الطريقة
ونستها فى المقادير
ونستها فى المقادير
