تخطى إلى المحتوى

خبز الزيتون والاعشاب 2024

خبز الزيتون والاعشاب

المكونات

١ كجم طحين

٢ ملعقة خميرة الخبز الفوريّه

١ ملعقة كبيرة ملح

٢٠٠ ملل زيت زيتون

٧٠٠ ملل ماء دافى تقريباً حسب نوعيّة الطحين

اعشاب منكهه حسب الرغبة (زعتر -اكليل الجبل ـ بقدونس يابس…)

كوب زيتون اسود او اخضر بدون نوى

٢ ملعقة حليب بودرة

طريقة التحضير

يفرك الطحين بنصف كمية الزيت مع الحليب والاعشاب ويخلط جيدا

نضيف الخميرة والماء والملح وتعجن ١٥ دقيقة

تترك للتخمير ثم تعجن دقيقتين ويضاف اليها الزيتون وباقي زيت الزيتون

تشكل وتوضع في صينية لتختمر

تدهن بزيت الزيتون وتزين بالسمسم (أو صفار بيضه مخلوطه بقليل من الحليب)

تخبز في فرن حرارته ٤٠٠ فهرنهايت من ٢٠ الى ٢٥ دقيقة

    تسلم الايادي يا قمر
    شكله يطلع بيشهي كتييييييييير

    شكرااااااااااااااااااااااا

    تسلم ايدك ياقممممرى

    يعطيكى العافيه

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.