أرز بحري 2024

أرز بحري
المقادير:

أرز
بصل مقطع صغير
رأس سمكة
زيت زيتون
سمن
ملح
قرنفل
حبات هيل غير مطحون
ماء مغلي

الطريقة:

نقوم بوضع البصل والزيت في قدر على النار .
– نحركه بإستمرار ونتابعه حتى لايحترق إلي أن يصبح لونه بني غامق قليلاً .
– نخلطه مع قليل من الماء في الخلاط .
– نعيده للقدر ونضع عليه الماء المغلي ورأس السمكة وحبات القرنفل والهيل .
– عند استواء الرأس نخرجه ثم نضع الأرز ونتركه على نار هادئة لحين الإستواء
– الغاية من وضع رأس السمكة أن تأخذ المرقة البنية اللون طعم السمك .
– نضعه في صحن التقديم ويرش القليل من السمن على الوجه

اتمنى تنااااااال الاعجاااااااااب
همس

    اهو ده بقى اسمه رز صياديه وبنعمل بالبصل ده وشوربته سمك بيبقى سمك صياديه تحفه

    تسلمى يا مبدعه

    ده الارز بتاعنا
    عارفه دى بنعملها بالسمك البورى غالبا
    ممكن اى نوع تانى
    بس بالنسبه لى البورى
    تححححححححححححفه
    بتقطعى السمكه قطع حسب حجمها
    وتحطيها فى الشوربه
    يستوى
    وتنشليه من الشوربه
    وتكملى بنفس خطواتك
    يوضع الارز فى سرفيس وعليه قطع السمك
    مش ممكن
    بموووووووووووووووووت
    فى السمك
    تسلمى على كل اكلة بتعمليها
    بارك الله فيكى

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا الونشريس
    الونشريس
    اهو ده بقى اسمه رز صياديه وبنعمل بالبصل ده وشوربته سمك بيبقى سمك صياديه تحفه

    تسلمى يا مبدعه

    الونشريس الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسم الله الونشريس
    الونشريس

    ده الارز بتاعنا
    عارفه دى بنعملها بالسمك البورى غالبا
    ممكن اى نوع تانى
    بس بالنسبه لى البورى
    تححححححححححححفه
    بتقطعى السمكه قطع حسب حجمها
    وتحطيها فى الشوربه
    يستوى
    وتنشليه من الشوربه
    وتكملى بنفس خطواتك
    يوضع الارز فى سرفيس وعليه قطع السمك
    مش ممكن
    بموووووووووووووووووت
    فى السمك

    الونشريس الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصريه اكيد الونشريس
    الونشريس
    تسلمى على كل اكلة بتعمليها
    بارك الله فيكى
    الونشريس الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    ياااااااااااااااااااااااااااااااجامد
    روعه طبعا

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

    Scroll to Top