المكونات:
• 400 جم من البندورة المبشورة
• 40 جم من الكزبرة المفرية
• 80 جم من الزيتون الأخضر
• 20 جم من الكمون
• 20 مل من عصير الليمون
• 20 جم من الثوم المفري
• 80 جم من شرائح البصل الأحمر
• 40 مل من زيت الزيتون
• 40 جم من الكزبرة المفرية
• 80 جم من الزيتون الأخضر
• 20 جم من الكمون
• 20 مل من عصير الليمون
• 20 جم من الثوم المفري
• 80 جم من شرائح البصل الأحمر
• 40 مل من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه الطماطم والزيتون والبصل
• يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء مع عصير الليمون والكمون والثوم
• يقلب الخليط جيداً ويوضع في طبق للتقديم
• يصبح الطبق جاهز للتقديم
• يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء مع عصير الليمون والكمون والثوم
• يقلب الخليط جيداً ويوضع في طبق للتقديم
• يصبح الطبق جاهز للتقديم
