سلطة عدس بالفلفل + شوربة عدس..
كـــآس عـدس بني مسسلوق بـ ماء
فلفل الـــــوآن قطعيه شرائح
شبث يقطع صغـــآر
بصل يقطع شرائح
سمك الانشوبه..الانشوبة عبارة عن سمك لونه مثل السردين لكن رقيق جدا..
الصـــوص
عصيــر ليمونه
شوي خل
شوي كمون
ملح
كآتشب
شوي خل
شوي كمون
ملح
كآتشب
يخلط جيـــدآ وعنــد التقديم أخلطي العدس + الفلفل + الشبث+السمك+البصل..
وأضيفي له الصــوص
شوربة العدس مفيدة؛ لأنها:
• تقلل من خطر الإصابة
بالأمراض القلبية.• تخفض مستوى
الكوليسترول.• تعتبر مصدراً غنياً بالألياف، وبالتالي تكون مفيدةً
للمرضى المصابين بالسكري.
• تساعد في تقليل
ثلاثي الجليسيريد.
المقادير:
نصف ملعقة سمنة
نصف ملعقة ثوم
4الى 5 ملاعق من عصير الليمون
القليل من الملح
نصف كأس صغيرة عدس احمر مطحون
نصف ملعقة سمنة
نصف ملعقة ثوم
4الى 5 ملاعق من عصير الليمون
القليل من الملح
الطريقة:
نضع العدس على النار بعد ان نغمره بالماءونتركه يغلي حتى يستوي وكلما نقص الماء نزده ثم نضع القليل من الملح.
في اناء اخر نقلي الثوم بالسمنة ثم نضعه فوق العدس ونضيف اليه عصير الليمون.
وبالهناء والشفاء
يعطيك الصحة عالوصفة و المعلومات
شكرا عالمجهود
شكرا عالمجهود
بجد شكلها يخليكى تنطى جوا الشاشه علشان تتزوقيها تسلم الايادى يا باشا..
تسلم الايادي
تسلمي يا جميلة
♥