شوربة الجزر بالفلفل الحار 2024

الونشريس

شوربة الجزر بالفلفل الحار

المقادير:

* ملعقتان كبيرتان من الزيت

* بصلة متوسطة مفرومة فرماً جيداً

* 500 غرام جزر مقطع قطعاً صغيرة

* حبة فلفل أحمر دون بذور ومفرومة فرماً جيداً

* 3 أكواب من شوربة الخضار

* ملعقتا كزبرة طازجة مفرومة

* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

* قطع فلفل أحمر حارة صغيرة للتزيين

* كزبرة للتزيين.

طريقة التحضير:

* سخني الزيت في حلة كبيرة، واقلي فيها البصل والجزر، واتركي الخليط ينضج على نار هادئة مدة سبع دقائق

*عندما تلين الخضار أضيفي إليها الفلفل الحار، واستمري في طبخها مدة دقيقتين، ثم اسكبي فوقها شوربة الخضر.

* غطي الحلة بإحكام، ثم دعي الخليط يغلي على نار معتدلة مدة 20 دقيقة، أو حتى تصبح الخضر طرية

* امزجيها في الخلاط مع الكزبرة المفرومة والبهارات حسب الرغبة

* اسكبيها في صحن وزيني كل صحن بالكزبرة وقطع الفلفل الأحمر الصغيرة الحارة

    وااااو مبين عليها انها لذيذة بدي جربها باذن الله وتشوف شو بيصير مرسي الك ويللا باي

    الله عليكى الجزر مفيد جدا يسلمووووو
    تسلم الأيادي ياقمر

    شكلها لذيذه تسلمى ع الوصفة

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

    Scroll to Top