المقادير
١ علبة أناناس
١ كوب سكر
٣٤٠ غرام قشدة, ما يعادل 2 علبة
١ ١⁄٢ علبة جلو, نكهة الأناناس
٣ كوب ماء
طريقة التحضير
١. يوضع 3 اكواب من الماء مع السكر و يحرك على نار ليغلي .
٢. يقطع الاناناس قطع متوسطة الحجم و يوضع فوق الماء و السكر المغلي .
٣. نضيف الجلاتين و يحرك المزيج جيداً حتى يذوب الجيلاتين يرفع عن النار و يترك قليلا ليبرد .
٤. بعدها نضع القشدة فوقهم و يحرك ليختلط المزيج مع بعض .
٥. نضعهم في قالب في البراد لمدة اربع ساعات ليجمد و يتماسك المزيج و بعدها تقلب بجاط التقديم.
٢. يقطع الاناناس قطع متوسطة الحجم و يوضع فوق الماء و السكر المغلي .
٣. نضيف الجلاتين و يحرك المزيج جيداً حتى يذوب الجيلاتين يرفع عن النار و يترك قليلا ليبرد .
٤. بعدها نضع القشدة فوقهم و يحرك ليختلط المزيج مع بعض .
٥. نضعهم في قالب في البراد لمدة اربع ساعات ليجمد و يتماسك المزيج و بعدها تقلب بجاط التقديم.
حلوة
تسلم الايادى
منوورات
تسلم ايدك
تسلم ايدك