الرشته
تشبه بشكلها مكرونة السباغيتي
، ويمكن تحضيرها على شكل شورية لذيذة.
في الوصفة التالية نقدّم للعدولات
طريقة تحضير شوربة الرشتة
المقادير
عدس أخضر ,0.50 كوببصل مفروم, حبةثوم مهروس, ملعقة صغيرةنعناع مجفّف, ملعقة صغيرةشبنت مفروم,0.50 كوبمكعب ماجي , مكعبطحين ,0.25 كوبماء ,0.50 كوبرشتة , ماء ,3-6 أكوابملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
– غسلي العدس وضعيه في القدر وإسكبي عليه الماء واتركيه حتى ينضج .
– شوّحي البصل في المقلاة حتى يتحمّر ثم ضعي الثوم والنعناع وقلّبيه ثم ضعيه على العدس وكذلك أضيفي الشبت.
– إخلطي ثلث كوب ماء مع الطحين وضعيه بالتدريج إلى العدس حتى يثخن.
– ضعي الملح والماجي وأخيراً الرشته وإتركيها حتى تنضج ثم قدميها.
تسلم ايدك
شكراااا عسووووله
ما شاء الله
بارك الله فيك
بارك الله فيك