اكلات واطباق شعبية

المقادير. نصف كيلو من الباذنجان. نصف كيلو احم مفروم. فلفل رومى مقطع ترنشاط صغيرة. 2بصلة وسط. ملح . فلفل اسود. عصير طماطم. زيت . الطريقة.… اقرأ المزيد »مسقعة بالحم المفروم 2024

تحضير الجمبري على الطريقة المكسيكية .. ؟؟ المقادير : 500 جم جمبري مقشر ومطهو ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا نصف كوب بصل أحمر مقطع صغيرا… اقرأ المزيد »تحضير الجمبري على الطريقة المكسيكية ؟ 2024

المقادير عدد 4 صدور دجاج مقطع م ص بهارات الهندية م ص كاري وكركم نصف م ص كمون ناشف مطحون وكزبرة يابسة مطحونة نصف حبة… اقرأ المزيد »طريقة عمل الدجاج الهندي الحلو الحار 2024

مقلوبة الباذنجان المكوّنات و المقادير طريقة التحضير يقشّر الباذنجان ويقطّع بالطول إلى شرائح، سماكة الواحدة حوالي سنتيمتر واحد يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة… اقرأ المزيد »مقلوبة الباذنجان 2024