نصائح مفيدة حول استخدام الطبشور في مطبخكِ! 2024

نصائح مفيدة حول استخدام الطبشور في مطبخكِ!

الونشريس

للطبشور منافع وفوائد كثيرة، قد لا يعلمها معظم السيّدات؛ ولذلك اقدّم لكِ ذكر عددٍ من هذه الفوائد التي تُساعدكِ في التخلّص من بعض المشاكل في مطبخكِ.
1 ـــ يُزيل البقع: طوّقي البقع بالطبشور قبل غسلها. يُمكن للغبار أن يمتصّ الزيوت، ما يُسهّل إزالة البقع.
2ــ يمنع الصدأ: غلّفي الطبشور بقماش خاصّ بالجبنة، وضعيه مع الأواني الفضيّة؛ إنّه يمتصّ الرطوبة ويمنع تصدّيها.
3ــ يثبّت المفكّ: افركي القليل من الطبشور على مسكة المفكّ لكي لا ينزلق.
4ــ يمنع دخول النّمل إلى المنزل: إن كان النمل يدخل إلى المنزل، فارسمي خطّاً بالطبشور حول نقاط الدخول. يحتوي الطبشور على كربونات الكالسيوم الذي ينفر منه النمل
.

    شكرا حبيبتى

    الونشريس

    طريقة صناعة الجبن الابيض في المنزل 2024

    المقادير:
    3 ليتر لبن طازج او حليب –
    ملعقة شاي منفحة العجل( من الصيدلية ) يستعاض عنها 0.5 ملعقة شاي عصير ليمون + ملعقة شاي خل ابيض –
    ملح حسب الطلب .

    الطريقة:

    يسخن اللبن الى درجة حرارة 70
    ولا يسمح بالغليان
    يترك اللبن لببرد لدرحة حراة 35-40 درجة ( ادفا من درجة حرارة اليد)
    يضاف منفحة العجل ويتم التقليب باستمرار
    يترك الخليط لمدة نصف ساعة اوحتى يتجمد
    يقطع الخليط المتجمد مكعبات ويضاف له الملح ويقلب
    يصب الخليط في شاشة ويلف فيها ويوضع عليه ثقل بسيط لكي يتم تصفية الشرش (ماء اصفر )تماما ثم يوضع في الثلاجة
    وبالعافية

      وصفة هايلة وأكيد هاجربها

      ألفين بالمية راح أجرب الوصفة، عندي هوس وعشق الجبن
      تشكرااااات

      الله تسلم ايديكى يااقمر
      لو تعرفى طرق الجبن السورى
      ذى الحالوم

      تسلم الايادي يا جميلة

      نصائح مطبخيه مصوره 2024 , نصائح مطبخيه من تصميمى , نصائح مطبخيه جديده , نصائح مطبخية 2024

      نصائح مطبخيه مصوره 2024 , نصائح مطبخيه من تصميمى , نصائح مطبخيه جديده , نصائح مطبخية 2024, نصائح مطبخيه بالصور .

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

      الونشريس

        رووووعة يسلمووووو

        نورتى حبيبتى

        الونشريس

        الونشريس برافو عليكى ام طاطو
        ممتازه

        الونشريس

        دليلك لاختيار البيض قبل شرائه وما الفارق بين الأورجانيك والعادي 2024

        الونشريس

        انتشرت مؤخرًا فكرة الأغذية العضوية أو "الأورجانيك" سواء في الفواكه والخضروات أو في البيض والدجاج واللحوم، وارتبطت في أذهان الناس أنها أكثر صحة وأغلى سعرًا، برغم عدم معرفة الناس بالضبط ما الذي يعنيه مصطلح "أورجانيك". فيما يلي أستعرض معك الفارق بين الأغذية العضوية وغير العضوية، ثم أقدم لك بعض الخطوات السهلة للتأكد من سلامة البيض قبل شرائه.

        تعتمد الأغذية العضوية على فكرة عدم استخدام المبيدات الحشرية والاعتماد على السماد العضوي في الزراعة لتقليل أي أضرار سامة، بينما تعتمد المزارع على عدم تغذية الدواجن والحيوانات إلا على أغذية صحية وعدم حقنها بأي هرمونات تزيد من حجمها أو تسرع من نموها.




        ويرى الباحثون أن الأغذية العضوية تزيد في مكوناتها من مضادات الأكسدة المفيدة للإنسان عن غيرها من الأغذية العادية بنسبة تتراوح بين 20 إلى 70%.
        وبهذا فإن فائدة الأطعمة العضوية سواء الخضراوات أو الفواكه أو اللحوم أو الدواجن والبيض تزيد عن فائدة الأطعمة غير العضوية الكثير، ولا فائدة أكثر من حيث شكل الفائدة لكنها أكثر صحة وأقل ضررا من حيث الهرمونات بسبب تسمين الحيوانات أو السموم التي تنتقل بسبب المبيدات الحشرية في الزراعة وغير ذلك. ومن فوائدها ارتفاع نسبة الفيتامينات والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة عن نظريتها غير العضوية.




        والحقيقة أنه لا سبيل للتفرقة بين المنتجات العضوية وغير العضوية إلا بالتحليل، وبالتالي فيمكن تعرض المستهلكين للكثير من الخداع وبيع المنتجات غير العضوية على أنها عضوية مع زيادة الأسعار التي غالبًا تكون بلا مبرر حقيقي أيضًا، فالمنتجات العضوية لا تكلف أصحاب المزارع أكثر من غيرها، لكنه يضطر لرفع أسعارها لقلة إنتاجها مقارنة بالأخرى التي يستخدم فيها المزارع الكيماويات رغبة في زيادة المحصول وسلامة جميع الكمية.




        كيف تتأكدين أن البيض سليم وطازج؟


        ===========================

          عآآآشت الايآآآديــ

          منورة ياحبي

          ميرسى يا جميل

          بــــــــــــــــــارك الله فيك على الافادة والتوضيح