التصنيف: مقبلات ومعجنات

*يمكن استبدال البرتقال الأحمر بالبرتقال العادي.

……

1- قطّعي البطاطس على شكل عيدان. تبّليها بالملح.
2- إسكبي الزيت في صينية وضعي البطاطس فيها وادخليها إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج.
3- أضيفي البصل وجبن الموزاريلا وجبن الشيدر ثم أنثري الفلفل الحار فوقه.
4- أعيدي إدخال الصينية إلى الفرن لبضع دقائق حتّى يذوب الجبن. قدّمي الطبق فوراً.

الطريقة
تخلط المكونات الخاصة لعمل الصوص الخاص بالبيتزا
وتقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر ( جهة وحدة فقط)
وتدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع السلامي و الجبنة والزيتون