سمك قاروص فى الصلصة
على مزجكم
يا بنات
المقادير
سمك قاروص منظف جيدا ومقطع
عصير طماطم
معلقة صلصلة
بصلة متوسطه
ثوم مفرى
ملح وكمون وفلفل
عصير ليمونه
بقدونس وشبت حسب الرغبه
عصير طماطم
معلقة صلصلة
بصلة متوسطه
ثوم مفرى
ملح وكمون وفلفل
عصير ليمونه
بقدونس وشبت حسب الرغبه
الطريقة
* فى اناء تحمر البصلة بالزيت ويوضع عصير الطماطم والثوم المفرى
* تترك حتى تغلى وتدخل فى التسبيك شويه
* يوضع السمك وعليه عصير اليمون
والبقدونس والشبت اصلى بموت فيه
* يرفع على النار حتى ينضج من فوق البتوجاز
* وبعدين يدخل الفرن يحمر الوجه
يقدم مع ارز بالكارى او ابيض
بالف هنا
مستنيه رددكم وتقيمكم
مستنيه رددكم وتقيمكم
شكله جميل تسلمى
طب والله حرام انا جعت ياناس تسلم ايديكي
يسلمو الايادى
يتصفح الموضوع حالياً : 10 (1 عدلات و 9 زائرة)
والله زعلانه مفيش حد