الجريب فروت يعتبر المصدر الأغنى لفيتامين ج (C) من بين الحمضيات الأخرى، وهو الفيتامين اللازم لإنتاج الكولاجين في الجلد، كما و يحتوي على مركب الليمونين الذي يساعد في تنظيم نشاط الجينات في الخلايا السرطانية، و اليوم أحضرنا لكن طريقة مختلفة لتقديمه و هي عبار عن جيلو، تعرفي على المكونات :-
– 1 و ½ كوب من عصير الجريب فروت.
– 2 جلاتين.
– ملعقة كبيرة سكر.
– ¾ كوب ماء.
* الطريقة :- ضعي الجلاتين في كوب واحد من العصير و دعيه لمدة 5 دقائق.
* ضعي كوب الماء على النار ثم أضيفي السكر إليه حتى يصبح مثل القطر.
* أضيف الماء المغلي مع السكر على كوب العصير الذي يحتوي على الجلاتين ثم أضيفي النصف المتبقي من العصير و يخلط جيدًا، و يسكب في صحن التقديم و يحفظ بالثلاجة لمدة 3 ساعات قبل تقديمه، كما و يمكنك وضعه في علبة مكعبات الثلج و إستخدامه كالأيس كريم في أيام الحر. صحة و عافية.
تسلموووووووووووو