الاسم بالعربية:- الريحان ,الريحان الحلو , الحبق , حبق بستاني
الاسم بالانجليزية:- Basil, Sweet Basil
الاسم العلمي:- Ocimum basilicum
2- التصنيف
Order: Lamiales
Family: Lamiaceae
Genus: Ocimum
Species: O. basilicum
***
التصنيف: النباتات
الشعبة : مغطاة البذور- كاسيات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الترتيب: الشفويات- و هي نباتات مزهرة و هذه الرتبة تشمل 11 الف نوع موزعين على 20 فصيلة.
الفصيلة: الشفوية و هي فصيلة تضم 236 جنس من النباتات .
الجنس: الريحان – يضم 35 نوع من النباتات العطرية , اعشاب و شجيرات منها الحويلة و منها الدائمة
وهي تتواجد في المناطق الاستوائية و الدافئة من العالم القديم.
النوع : الريحان الحلو
* الموطن الاصلي لهذا النبات هو الهند و المناطق الاستوائية في اسيا.
* الاستخدامات و الفوائد
– يستخدم في الطهي في المطبخ الايطالي و الهندي و كذلك يستخدم في دول شمال و جنوب شرق اسيا حيث ان له رائحة جميلة و قوية و طعم قريب من طعم الينسون, يضيف نكهة مميزة للطعام و لقد اصبح له
وجود في المطبخ المصري و العربي بشكل عام و يضاف للسلطات و المعجنات و السمك و اللحوم .
– يستخدم في الطب الشعبي بغلي اوراقه لتخفيف الام تقلصات المعدة و معالجة الانتفاخ و تخفيف حالات
التوتر و ضغط الدم.
– يستخدم الزيت المستخلص منه في صناعة العقاقير الطبية لعلاج نزلات البرد و الاضطرابات العصبية
و الام العظام و الام الاسنان.
– يستخدم الزيت المستخلص منه في صناعة العطور و روائح الصابون و مستحضرات التجميل.
– يستخدم نبات الريحان الحلو على نطاق واسع كنبات زينة لتجميل الشرفات و الحدائق لما له من رائحة جميلة.
– يستخدم نبات الريحان الحلو في طرد الحشرات حيث له فاعلية في طرد الكثير من انواع الحشرات
كالذبابة البيضاء و يمكن زراعته محملاً على زراعات الخضروات لطرد تلك الحشرات.
– يستخدمه البعض كمانع للجن حيث انهم يكرهون الروائح الطيبة و هذه النباتات ذات رائحة طيبة
و ذكرت بطيب رائحتها في القرآن و السنة.
حيث قال تعالى: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] سورة الرحمن الآية (12),
و قال تعالى: [ فأما إن كان من المقربين فروح وريحان وجنة نعيم ] سورة الواقعة الآية (89) ،
وجاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: " من عرض عليه ريحان فلا يرده فإنه خفيف
المحمل، طيب الرائحة "
نبات الريحان الحلو من اسهل النباتات في زراعتها و العناية بها و سوف نتكلم عن زراعتها ان شاء الله
الان و ستجدونها سهلة و يستطيع اي شخص زراعته دون اي صعوبة .
هشة اي تكون تربة جيدة و يتم وضع سماد بلدي و خلطه بالتربة جيداً و يمكن استخدام سماد كيماوي
بجانب السماد البلدي مثل (سوبر فوسفات الكالسيوم و سلفات نشادر و سلفات بوتاسيوم ) ثم توضع البذور
في التربة و يرش عليها طبقة رقيقة من التراب ثم تروى بتروي و هدوء و تروى كل يومين مرة حتى
تمام الانبات .و تجدر الاشارة الى انه يمكن زراعة البذور في تربة رطبة ثم وضع طبقة رقيقة من التراب
على البذور ثم ري البذور او في تربة جافة و وضع طبقة رقيقة من التراب على البذور ثم ريها و البعض
يقوم بوضع البذور في كوب ماء لمدة ساعة حتى تصبح البذور قطنية الشكل ثم يتم زرعها في تربة رطبة
و تغطيتها بغطاء رقيق من التراب الرطب ثم ريها.و يتم زرع البذور على عمق 1/2 الى 1 سم في التربة.
( 5 بذور ) ثم بعد مرور شهرين تقريباً و بعد نمو النباتات بشكل جيد يتم نزع الشتلات الغير مرغوب فيها
و ترك افضلها لتنمو في الاصيص .
اما اذا كانت الزراعة لاكثر من اصيص يتم زراعة البذور في اصيص كبير ثم نقل الشتلات الى الاصص
الاخرى بعد مرور 45 يوم على الزراعة و يتم ري المكان الذي به الشتلات بحيث يسهل نزعها دون تلف
و كذلك ري الاصيص الاخر الذي سيتم الزراعة فيه بصفة مستديمة بحيث يسهل غرس الشتلات في
اماكنها المستديمة و يمكن عمل ذلك في الحدائق المنزلية بزراعة البذور في جزء من الحديقة المنزلية ثم
نقل الشتلات في الاماكن المستديمة او الادراج البلاستيكية و الخشبية في زراعة الاسطح. بإستخدام احد
الادراج لزراعة البذور. و يجب ان تكون المسافة بين كل شتلة و اخرى 10- 12 سم .
مراحل الزراعة في الاصص
اول يوم (زراعة البذور)
بعد 5 ايام
بعد 7 ايام
بعد 13 يوم
بعد شهرين
و في الحقيقة هي تنمو اسرع مما هي عليه في الصور .
Sweet Basil Kingdom: Plantae 3- معلومات عن الريحان الحلو 4- زراعة الريحان الحلو كنبات زينة 1- الريحان الحلو يزرع بالبذور. 2- موسم الزراعة يكون في شهري فبراير و مارس. 3- قبل زراعة البذور يتم التأكد من صلاحية الاصيص ثم وضع التربة فيه على الا تكون صلبة او تكون 4- الزراعة تكون بحسب الكمية فاذا كان المرغوب زراعته اصيص واحد صغير يتم زراعة البذور فيه 5- طول الشجيرة يتراوح بين 30 سم الى 1 متر و هي دائمة الخضرة. 6- التزهير في الصيف و لون الزهور ابيض . 7- الري كل يومين مرة في الصيف و كل ثلاثة ايام مرة في الشتاء و يكون الري في الفجر او بعد المغرب. 8- توضع/ تزرع نباتات الريحان الحلو في مكان مشمس. 5- صور
اكيد رائحته زكية، مليح فالبيت
سلمت الايادى