السلام عليكم يا بنات عرفة طريقة جديدة للفراخ فى الفرن بالزيتون الكالاماتا
حبيت اعرفة الى اخواتى فى المدونة
حبيت اعرفة الى اخواتى فى المدونة
المقادير
فرخة متوسطة
بصل مفرى
ثوم مفرى
زيتون كالاماتا
معلقة كبيرة ميونيز
ملح وفلفل
قطعة زبدة
فرخة متوسطة
بصل مفرى
ثوم مفرى
زيتون كالاماتا
معلقة كبيرة ميونيز
ملح وفلفل
قطعة زبدة
الطريقة
يوضع البصل والثوم على النار بقليل من الزيت للتشويح ولا يتحمر
يوضع الخليط فى الكبة مع الزيتون والمايونيز والزبدة ويفرم الجميع
يحضر الفرخة بعد غسلها وتتبل من الداخل والخارج وبين الجلد تترك لمدة ساعة فى الثلاجة وفى صنية تدخل الفرن ويكون الفرن مفتوح من قبل بثلث ساعة وعلى نار متوسطة
بعد مرور ثلث ساعة افتحى على الفرخة سوف تجدى ماء فى الصينية قومى بمعلقة وسقى الفرجة من السائل وكل عشرة دقائق قومى بنفس الطريقة حتى تجدى الفرخة لونها ذهبى
تقدم مع مكرونة او خضار سوتية او ارز بالخلطة
يوضع البصل والثوم على النار بقليل من الزيت للتشويح ولا يتحمر
يوضع الخليط فى الكبة مع الزيتون والمايونيز والزبدة ويفرم الجميع
يحضر الفرخة بعد غسلها وتتبل من الداخل والخارج وبين الجلد تترك لمدة ساعة فى الثلاجة وفى صنية تدخل الفرن ويكون الفرن مفتوح من قبل بثلث ساعة وعلى نار متوسطة
بعد مرور ثلث ساعة افتحى على الفرخة سوف تجدى ماء فى الصينية قومى بمعلقة وسقى الفرجة من السائل وكل عشرة دقائق قومى بنفس الطريقة حتى تجدى الفرخة لونها ذهبى
تقدم مع مكرونة او خضار سوتية او ارز بالخلطة
وبالهنا والشفا
 |
فراخ بالزيتون.jpg (17.3 كيلوبايت, المشاهدات 50) |
الوصفه كتيير سهله وتشهي مرسي لمجهودك افدنا بوصفات تانيا كتييييييييييييير عشان لما اتجوز……………..مرسي
|
فراخ بالزيتون.jpg (17.3 كيلوبايت, المشاهدات 50) |
|
بالهنا والشفا
شكرا يا ميمى
|
فراخ بالزيتون.jpg (17.3 كيلوبايت, المشاهدات 50) |
تسلمى
|
فراخ بالزيتون.jpg (17.3 كيلوبايت, المشاهدات 50) |
|
وتسلمى يا قمر على مرورك
|
فراخ بالزيتون.jpg (17.3 كيلوبايت, المشاهدات 50) |
رمضان كريم
|
فراخ بالزيتون.jpg (17.3 كيلوبايت, المشاهدات 50) |