السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
إزيكم يا بنات
؟؟
إن شاء الله بخير
جبتلكم النهرده بسكوت جميل بالأعشاب وجماله أنه محشي جبنة
متنسوش دعوة حلوة وتقييم
المقادير
للعجين 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيره بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة 1 بيض 1 ملعقة كبيرة ماء بارد للحشو جبن كريم أعشاب طازجة مفرومة ملح وفلفل
الطريقة
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. – يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزبد والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات . – يُضاف البيض والماء مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس متجانس. – يُفرد العجين بين ورقتين زبده بسُمك حوالي 2/1 سنتيمتر، ثم تُقطع بقطاعه مستديرة حسب الرغبة. – يُرص البسكويت في صاج ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. – تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب وجبن الكريمة وتُتبل بالملح والفلفل. – عند التقديم يُوضع من الحشو بين طبقتين من البسكويت مثل الساندويتش. – يُمكن تقديم البسكوت كمعجنات مع الشوربة.
تسلم ايديكي والله فكرة حلوة
تسلم إيديكى حبيبتى
جزاكى الله خيرا
جزاكى الله خيرا
شكلو لذيذ
يسلموو
يسلموو