تخطى إلى المحتوى

حلوة الظفيرة بالزنجلان و العسل بالصور 2024

الونشريس

الونشريس


مقادير العجينة

3 دقيق
1 مقدار نشاء
مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )
ملح
3بيض
ماء + ماء الزهر للعجن


ملاحظة:
بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا



مقادير الحشوة

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك
ثلاث ارباع المقدار سكر
قليل من القرفة
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر



طريقة تحضير حلوة الظفيرة بالزنجلان و العسل


في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

    الونشريس

    الونشريس
    الونشريس

    واااااااااااااااااااااو
    يسلمو يا قمر الونشريس
    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.