سلطه الروب با الخيار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
* كوب روب /زبادي
*فص ثوم مفروم
* ملح
*نعناع جاف
*حبه خيار واحده
الطريقه
1- يخفق الروب جيدا حتى يصير قوامه متجانسا
2- يضاف اليه الثوم المفروم
3-يغسل الخيار * ويقشر* ويقطع حلقات رفيعه *او قطعا ضغيره* ثم يضاف الى الروب مع بقيل
منه للزينه
4- يضاف الملح والنعناع الجاف *ويغرف في صحن عميق للسلطه *و يزين بقطع الخيار .
بالهناء والشفاء
مشكورة
