حمام
فريك
بصل
ثوم
قرفة
فلفل حصى
مرق
حبهان
ورق لورا
جزر
كرفس
ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
يضع الزيت مع البصل ثم الفريك و الثوم و التوابل و القرفة مع قليل من المرق
يحشى الحمام و يسلق مع الجزر و الكرفس و الورق الورا و البصل و الحبهان
ثم يدهن يقليل من الزيت او زبدة حسب الرغبة و يوضع فى الفرن
تسلمى يا غاليه
جميييييييييييييييل
تسلم ايدك يا عسل
جميييييييييييييييل
