لتحضير شوربة الدجاج والمعكرونة، نحتاج إلى المقادير التالية:
500غم دجاج منزوعة الجلد والعظم
1 حبة بصل مفروم
2 حبة كرفس
1 حبة جزر مفروم
2 فص ثوم
1 لتر مرقة دجاج
1 كوب معكرونة جافة
1 كوب ملفوف مفروم
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ناعماً
أما طريقة تحضير شوربة الدجاج والمعكرونة:
• يتم تفتيت الدجاج بواسطة شوكتين.
• يُسخن قدر ويُقلى فيه البصل وبقية الخضروات حتى يطرى.
• تُضاف مرقة الدجاج والتوابل وكذلك المعكرونة وتترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى تستوي المعكرونة.
• تُقدم الشوربة ساخنة وتزين بالبقدونس المفروم.
يسلمووووووو
تسلمي يا قمر