.jpg?w=1200&ssl=1)
المقادير:
– كوب من الكينوا
– 3 حبّات من القريدس المنظّف والمقشّر
– نصف كوب من صلصة الحبق (الجاهزة من السوبرماركت)
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الحبق (الجاهز من السوبرماركت)
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
– نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
– زيت للقلي
طريقة التحضير:
1- يوضع الكينوا في الماء الساخن مع القليل من الملح الى حين الإستواء، ومن ثم يزال ويصفّى.
2- يخلط الكينوا مع صلصة الحبق والبهار الابيض والأسود والكمية المتبقية من الملح.
3- يضاف الى الخليط زيت الحبق ويحرّك جيداً.
4- تقلى حبّات القريدس بالزيت الى حين النضوج، ومن ثم تزال وتصفّى جيداً.
5- في طبق التقديم، تسكب سلطة الكينوا ويوضع الى جانبها حبّات القريدس .
المقادير لشخص واحد.
مدة الطهي:30 دقيقة.
مدة التحضير: 20 دقيقةز
تسلم الايادى
تسلمي حبي
تسلم الايادي
تسلم الايااااااااااااااااادي