طريقة عمل مكرونة بالثوم والبقدونس
مكرونة ,0.50 كيلو
زيت ,3 ملاعق كبيرة
بصل مفروم ناعماً, حبة
ثوم شرائح رفيعة,5 فصوص
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بقدونس مفروم ناعماً,0.25 كوب
جبن بارميزان (للتقديم),0.25 كوب
– تسلق المكرونة وتُقلّب في قليلٍ من الزيت وتُترك جانباً.
– يُسخن الزيت في إناء على نارٍ متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين.
– تُضاف المكرونة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
– عند التقديم يُضاف البقدونقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.
يسلمووووووو
تسلمى يا بيدى يا قمر
تسلم ايدك
انا بعملها حلوة اوى