أول شي نبدا بطريقة صينية الدجاج ..
المقادير:
دجاجه.
فلفل رومي ، بطاطس ، جزر، كوسا ، بصل.
ثوم .
علبة زبادي .
ملعقة صلصة طماطم .
بهارات (كمون ، فلفل اسود ، ببريكا) وملح .
الطريقة:
*أول شئ تقطعين الدجاجة أرباع وتنظفينها بالخل، ثم تحطينها في زبدية مع الزبادي والصلصة والملح والبهارات .
*تضيفين لها الخضروات بعد ما تقطعينها شرائح .
*تخلطينها مع بعض .. وتحطينها في الصينية , وتصبين عليها ملعقتين زيت زيتون .
*تغلفينها بالقصدير وتدخلينها الفرن على نار من تحت فقط لمده ما بين ساعة إلا ربع إلى ساعة .
بعد ما تستوي تبعدين عنها القصدير وتحمرينها من فوق .
الآن طريقة الرز ..
أول شئ المقادير ..
3 اكواب رز.
بهارات صحيحة.
بصل .
جزر مبشور .
وطبعاً ماء للسلق .
فلفل رومي.
ملح.
زيت.
الطريقة ..
*تحطين في القدر الزيت والبصل والجزرالمبشور وتحمرينهم مع بعض .
*تضيفين الرز المنقوع والبهارات والفلفل الرومي وتقلبينه مع البصل والجزر .
*تضيفين المويه حتى تغمرين الرز واتركيه لين يستوي .
طبعا الزينه اللي على الرز انا سويتها .. اقتبست الفكره من موضوع الاخت في موضوع تزيين الطعام
سلطة الزبادي ..
هذا اللي فوق السلطة تويستوس ( خبز محمص ) احبه مع جميع انواع السلطات لذيييييييييذ..
المهلبيه
أتمنى يكون أعجبكم الطبق
.. بإنتظاركم ردودكم الحلوه 
يا عيني يا عيني
تسلم ايدك
تسلم ايدك
كده هتخليني احب المطبخ اللى انا اصلا بكرهه وبقف فيه بالعافيه ههههههههههه
الاكل شكله جمييييل ويفتح النفس
تسلم ايديكى
تسلم ايديكى
تسلم الايادى يا هموس