سلطة المعكرونة
المقادير و المكونات
مقادير الصّوص
طريقة التّحضير
قومي بسلق المعكرونة وتصفيتها اغسلي المعكرونة بالماء البارد قومي بسلق الخضار الّتي تحتاج لذلك، ثمّ صفّيها وقطّعيها، واغسليها في الماء البارد اخلطي الخضار مع المعكرونة المسلوقة ضعي الصوص على المعكرونة واخلطيهما بشكلٍ جيّد.
البطاطس المحمرة بالزعتر
أحضري يعض حبّات البطاطا، واسلقيها وقطّعيها، ثمّ أضيفي عليها الزعتر، وأدخليها إلى الفرن حتّى تحمرّ قليلاً.
الخضار المشويّة
قطّعي الخضار على شكل حلقات، وضعيها في قدرٍ من البخار لمدّة 15 دقيقةً فقط إلى أن يحصل نصف استواء لها، ثمّ ضعي الخضار في صينيّة الفرن وصبّي عليها القليل من زيت الزّيتون والبهارات الإيطاليّة والملح والرّيحان، ثمّ أدخليها إلى الفرن مرّةً أخرى إلى أن تحمرّ، ثمّ قدّميها ساخنة ومقرمشة
شطائر التونة
المكوّنات والمقادير
طريقة التّحضير
يقطّع الخبز على شكل دوائر، وتصفّى التونة من زيتها وتفرم فرماً ناعماً، ثمّ نخلطها بالمايونيز، ونضع شريحةً من الطماطم على الخبز وفوقها التون، ونجمّلها بعد ذلك بالفجل والخضار.
سلطة المعكرونة بالزبادي
المكوّنات والمقادير
طريقة التّحضير
أبواق اللبنة
المكوّنات
طريقة التّحضير
قومي بإزالة أطراف شرائح الخبز وافرديها بالمرقاق أو النشّابة واطويها بعد ذلك على شكل قمع، والصقيها باللّبنة، وزيّنيها وقدّميها، ويمكنك إضافة الزّعتر بدل الزيتون.
