السلامو عليكم ورحمة الله وبركته
ازيكم اخواتى جيبلكم النهاردة اكله جديدة يارب تعجبكم
ازيكم اخواتى جيبلكم النهاردة اكله جديدة يارب تعجبكم
استيك اللحم بالفلفل الحار
المقادير
اربع ثمار فلفل حار
اربع فصوص ثوم مقشر
ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الاسود
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة من التوابل
500 جرام ستيك لحم
اربع ثمار فلفل حار
اربع فصوص ثوم مقشر
ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الاسود
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة من التوابل
500 جرام ستيك لحم
طريقة التحضير
ضعى كل من الفلفل الحر والثوم والملح والفلفل الاسود وعصير الليمون والتوابل فى الخلط الكهربائى واخلطيهم جيدا حتى يصبح كالصوص
ضعى اللحم فى كيس بلاستك وضعى علية هذا الصوص واحكمى اغلقه جيدا ثم رجى الخليط جيدا حتى تشعرى انه امتزج كله فى قلب بعضه جيدا ثم ضعيه حوالى 8ساعت فى الثلاجة
ثم بعد ذلك قومى باعداد الشواية وادهنية بالزيت واخى اللحم من الثلاجة وضعية على الشوية
قلبى اللحم على الجانبين حتى تنضج اللحم حتى يصبح لونها بنى ثم ضعيها فى طبق التقديم
ضعى اللحم فى كيس بلاستك وضعى علية هذا الصوص واحكمى اغلقه جيدا ثم رجى الخليط جيدا حتى تشعرى انه امتزج كله فى قلب بعضه جيدا ثم ضعيه حوالى 8ساعت فى الثلاجة
ثم بعد ذلك قومى باعداد الشواية وادهنية بالزيت واخى اللحم من الثلاجة وضعية على الشوية
قلبى اللحم على الجانبين حتى تنضج اللحم حتى يصبح لونها بنى ثم ضعيها فى طبق التقديم
ممكن تاكلى بجنبها مكرونة بالصلصة او بطاطس محمرة حسب الرغبة
بالف هناء وشفاء ارجكوكم لاتنسونى بالتقيم وشكرا
بيشهي
جميل يا لولو يسلمو
تسلم الايادى يا جميل
شكراااا حبيبتى
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل