الوصف:
بسكويت مليىء بالقمح الصحي
المقادير:
كوب ونصف شوفان (كويكر)
نصف كوب سكر
3/4 الكوب حليب بودر
ثلث الكوب زبدة
نصف كوب طحين
2 بيضة
فنيليا
نصف ملعقة بيكنج باودر
الطريقة:
نضع البيض والزبدة في الخلاط
ثم نضع السكر والفنيليا
بعدها نضع
الطحين والكويكر والحليب البودر بتدريج
والبيكنج باودر
في صينية زجاجية مدهونة بالزيت ومرشوش عليها الطحين حتى لايلتصق البسكويت
نفرد العجينة بيدنا
بعدها نضعها في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 150
لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا
عندما يخرج من الفرن يقطع مباشرة بالسكين حتى
يسهل تقطيعه لانه عندما يتاخر تقطيع البسكويت يصعب تقطيعه
التقديم :
يقدم مع الشاي او القهوة
وبالعافية
****************************
كرات الشوفان والبسكويت
الوصف:
كرات محشيه بالشوفان والبسكويت والمكسرات مغلفه بالكاكاو
المقادير:
1 كوب بسكويت مطحون
1/2 كوب شوفان
1/4 كوب بندق مجروش ناعم
3 ملاعق كبيره نوتيلا
لوح شوكلاته ساده
الطريقه:
نذيب الشوكلاه في حمام مائي
نضع البسكويت والشوفان والبندق ونعجنها بالنوتيلا بحيث نحصل على عجينه ممكن تشكيلها ثم نشكلها على شكل كرات ونضع الشوكلاه في طبق وندحرج الكرات فيها ونتركها لتبرد على شبك
التقديم:
يقدم في الاوراق او حسب الرغبه
