المقادير
بياض 3 بيضات
160 غراماً من السكر
ثلاثة أرباع الكوب من الكريما
60 غراماً من بودرة الكاكاو
·75 غراماً من حبات الفستق، مفرومة
طريقة التحضير
في وعاء كبير، يخفق بياض البيض والسكر، حتى يتشكّل مزيج صلب.
وفي وعاء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد.وتخلط بودرة الكاكاو، مع قليل من الماء الساخن.
يغلّف مزيج البيض والسكر بالكريما والكاكاو والفستق، مع الخفق جيداً لتختلط المكوّنات.
4 في أكواب صغيرة، تنقل كميات صغيرة من هذا المزيج، وتجمّد
واوووووووو روعه حبيبتي
تسلمى ياقمر
اموت انا ف اى حاجه فيها شوكولات