المقادير:
-كيلوغرام من البطاطا المسلوقة
-200 غرام من جبنة "تشيدر" مبشورة
-5 غرامات من الملح
-ربع كوب من الحليب
-ربع كوب من كريما الخفق
-80 غراماً من الزبدة
طريقة التحضير:
1- يُضاف كلّ من الحليب والزبدة والكريما في قدر توضع على النار، ويُنثر الملح والفلفل.
2- أثناء تسخين هذا الخليط، تُهرس البطاطا المسلوقة مع جبنة "تشيدر"، حتى تذوبان تماماً، ويُضاف هذا المزيج إلى الخليط السائل، حتّى يتجانسان.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).
شكرااا ياعسل
تسلم الايادي
تسلمى
يسلمووووو
تسلم الأيادي