المكونات
2 ك بطاطس، مقشرة ومقطعة مكعبات
1/3ك لحم مدخن أو سلامى مدخن
1/2 كوب جبن شيدر، مبشور
1/2 كوب جبن موتزاريلا
1/4 كوب كريمة مخفوقة
1/2 كوب لبن
1 مكعب مرقة دجاج ماجى
طريقة التحضير
فى إناء عميق، تسلق البطاطس فى ماء على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
تترك لتبرد لمدة 5 دقائق.
توضع البطاطس فى الخلاط وتضرب مع اللبن والكريمة والماجى، تضرب لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة.
يوضع الخليط فى صينية للفرن متوسطة، يضاف اللحم المدخن والجبن الشيدر وتقلب المكونات جيدا لتمزج وتتبل بالملح. ينثر الجبن الموتزاريلا من فوق.
يوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى. تقدم فوراً.
منقووووووووووووول
تسلم ايديك
تسلم ايدك ويجعله عامر
يسلموووو
