إن صحة الطفل تعتمد على تغذيته السليمة بشكل أساسي، حيث ينبغي على الأمهات التنويع بغذاء أطفالهن لضمان حصولهم على جميع المكونات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء أجسامهم ونموّهم بشكل صحيح. وفي المقال الحالي، نبرز لك بعض الفوائد التي نجنيها من البيض، والتي تتمثّل في:
• إن صفار البيض غني بالحديد والذي يسهل هضمه لأنه مشتق من الجانب الحيواني وهو مهم جدًا في تغذية الطفل، كما يحتوي على مادة الأوميجا الثلاثية والتي تلعب دورًا مهما في تقوية الذاكرة وتحسين البصر، بالإضافة إلى مادة الأوفوماكروجلوبيولين والتي تعتبر علاجا للنزلات المعوية والأمراض البكتيرية.
• يحتوي البيض على مركبات مرتبطة مع فيتامين بـ 12 الذي يحفز نمو الأطفال الذين يعانون من قصور في النمو، ينصح بإطعام الأطفال البيض خلال مرحلة التسنين بشكل يومي لأهميته بإمداد الجسم بالكالسيوم الضروري.
• يشار إلى أن تناول البيض هام جداً للأطفال. وذلك لما يحتويه على نسبة مهمة من البروتين والتي يحتاجها الجسم خصوصًا عند الأطفال.
• إن أهمية البيض للأطفال تكمن في احتوائه على عدة عناصر غذائية ضرورية في عملية نمو الطفل، حيث يعمل على الحفاظ على وزن الجسم ثابتًا، إذا ما تم تناوله بشكل منتظم وذلك لانخفاض سعراته الحرارية وإحتوائه على بروتين عالي القيمة الغذائية، كما يحافظ على مستويات سكر الدم.
