[COLOR=#]
البيكاتا لايت وطعم جنان
المقادير:
4 شرائح رفيعة لحم بتلو
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة زيت
مكعب زبدة
كوب لبن خالي الدسم
ساور كريم ( كريمة حامضة ) حوالي نصف كوب او اكثر حسب الرغبة
طبق مشروم شرائح
ملح وفلفل
الطريقة :
1- تغمس شرائح اللحم بالدقيق .
2- في طاسة على النار توضع ملعقة الزيت ويشوح فيها شرائح اللحم ويتبل
بالملح والفلفل .
3- يرفع اللحم من على النار ويوضع مكعب الزبدة في نفس الطاسة ويشوح
المشروم .
4- يوضع اللبن والساور كريم ونرجع اللحم مرة اخري .
5- تترك على النار حتى نضوج اللحم .
6- تقدم مع الخضار السوتية.
ملحوظات :
يمكن الاستغناء عن مكعب الزبدة في حالة عمل الرجيم.
يمكن التحكم في سماكة الصوص عن طريق زيادة اللبن حسب الرغبة .
ويارب الموضوع ينال اعجابكم
تسلم الايادي
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
جميييييييييلة جدا
تسلمو
تسلمو