حمام محشى بالفريك ده فطار امبارح
ومعاه طبق ملوخيه وشربة لسان عصفور
طريقة التحضير
نغسل الحمام ونرش عليه الملح ويترك نصف ساعه
فى طاسه نحمر مقدار من الفريك المطحون خفيف بالسمن والملح والفلفل الاسود حتى تظهر رائحه الفريك وترشه بقليل من الماء ويغطى على نار هادئه مدة ثلاث دقائق
بعد ما يبرد الفريك نحشى الحمام ونملئ الزوقله بيبقى طعمها حلو بالفريك
يسلق الحمام لمدة ساعه مع وضع خمس حبات هيل (حبهان) يدهن الحمام بالسم والطماطم ويحمر تحت الشوايه
من الشربه نعمل طبق ملوخيه وشربة لسان عصفور وبالهنا والشفا
نغسل الحمام ونرش عليه الملح ويترك نصف ساعه
فى طاسه نحمر مقدار من الفريك المطحون خفيف بالسمن والملح والفلفل الاسود حتى تظهر رائحه الفريك وترشه بقليل من الماء ويغطى على نار هادئه مدة ثلاث دقائق
بعد ما يبرد الفريك نحشى الحمام ونملئ الزوقله بيبقى طعمها حلو بالفريك
يسلق الحمام لمدة ساعه مع وضع خمس حبات هيل (حبهان) يدهن الحمام بالسم والطماطم ويحمر تحت الشوايه
من الشربه نعمل طبق ملوخيه وشربة لسان عصفور وبالهنا والشفا
اتفضلوا معانا اكله خفيفه
يسلمووو ايديك ♥
شكلوو حلو
يسلموووووووووووووووو
تسلم اديكي ياعسل .. بس فين الطريقة
صحة وهنا
صحة وهنا
الموضوع ده هيتنقل لقسم الصور
عشان مفيش طريقة
و صحة و هنا
عشان مفيش طريقة
و صحة و هنا
تسلم ايدك شكله يشهي
بس ياريت تكتبي الوصفه علشان الموضوع هيتنقل للصور
بس ياريت تكتبي الوصفه علشان الموضوع هيتنقل للصور