Collection17055-2458big.jpg?w=1200&ssl=1)
يعدّ الخشاف أو النقوع من أكثر الحلويات اللذيذة والصحية. إذ أنه يحتوي على جرعة ممتازة من الفيتامينات والمعادن المهمة بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية من الدهون المفيدة والأساسية للجسم.
– قومي بتقطيع نصف كيلو من القمر الدين إلى قطع صغيرة، إضافة 3 أكواب باردة من المياه ونصف كوب من السكر عليها وترك المزيج طوال الليل ليذوب قمر الدين جيداً.
– وفي اليوم التالي يضاف كوب من اللوز، الفستق الحلبي والصنوبر النيء مع نصف كوب من الزبيب ونصف كوب من الخوخ المجفف المقطع إلى المزيج.
– تخلط كل المكونات مع بعضها البعض ويضاف إليها ماء الورد وقليل من ماء الزهر حسب الذوق ويترك المزيج لمدة ساعتين إلى أن يحين موعد تقديمه.
نورتى
تسلم ايدك ياقمر