تخطى إلى المحتوى

السمبوسه باللحمه المفرومه بالصور , طريقه عمل عجينه السمبوسه وحشوها , سمبوسه منزليه 2024

  • بواسطة
الونشريس


مقادير عجينة السمبوسه

دقيق ابيض
ماء
ملح

المقادير على حسب الكميه المطلوبه المهم ان العجينه تكون قاسيه جدا كما بالصورة

الونشريس

تقطع العجينة الى قطع دائريه صغيره

الونشريس

تفرد العجينه بالنشابه بشكل دائرى بسيط

الونشريس

تدهن بالزيت وتمسح تماما

الونشريس

ترش العجينه بالدقيق

الونشريس

تجمع دوائر الجين وترص علي بعضها

الونشريس

تترك حتي تخمر وتتمدد العجينه

الونشريس

توضع بالفرن وتترك حتى تنتفخ بدون تغيير لونها و تخرج من الفرن وتفصل الرقائق عن بعضها

الونشريس

نعيد ترتيب الرقائق وتلف بهذا الشكل

الونشريس

وتقطع

الونشريس

وبكده عجينه السمبوسه جاهزة للحشو

الونشريس

مقادير الحشو

لحم مفروم
بقدونس مفروم
بصل اخضر مفروم
كبزرة مفرومه
ملح وبهارات على حسب الرغبة

الونشريس

نبدأ حشو السمبوسة

الونشريس

الونشريس

وقبل اللفه الاخيره يخلط قليل من الماء والدقيق ويوضع على الرقائق قبل القفل وتترك لبضع دقائق حتي تغلق تماما

الونشريس

الونشريس

وتقلى في زيت ساخن

الونشريس

الونشريس

    يسلموو

    الونشريس

    ما شاء الله جميله عجبتنى اوى ان شاء الله اجربها
    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجده الي الله الونشريس
    الونشريس
    يسلموو
    الونشريس الونشريس

    شكرا حبيبتي

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبى الونشريس
    الونشريس
    الونشريس
    الونشريس الونشريس

    ربنا يخليكي دايما رافعه معنوياتي

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.