الشباكيه المغربيه,الشباكيه المغربيه وطريقه صنعها 2024

المقادير

نصف كاس زبدة دائبة
نصف كاس حليب
3 كؤوس طحين
شوية ملح
ماء

يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10دقايق يكون العجين لين ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة
العجين تبسط بالمدلك مزيان ونحطوها بالقلاة الثقيلة ومنديروش الزيت ولا حتى حاجة تبقى ناشفة وندبلوها من الجهتين غير دبل
ونلويوها بحال السيجارة ونقطعوها وملي نديروها بحال السيجارة لصقوها من الجوانب بالماء والطحين ونقطعها ونحطوها بالزيت بالمقلاة تقلى وهدا هو الشكل النهائي