يُفضّل الأطبّاء والاختصاصيّون تناول الفاكهة والخضار الطازجة على المعلّبة منها، إذ إنّها مصدر مهمّ للسكر والدهون ولها فوائد كثيرة على الصعيد الصحّي. ويؤكد الباحثون أنّ الكيوي يجب أن تتصدّر قائمة الفاكهة التي نتناولها.
وفي بحثٍ أجري في الولايات المتحدة، تبيّن أنّ الكيوي تتصدّر قائمة أفضل 27 فاكهة متنوّعة يجب تناولها من حيث احتواؤها على المواد الصحية والمغذية.
للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية بالفيتامينات C، B وA كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية. وتمتاز الثمار بخلوّها من الكوليسترول لذا فهي توصف لتغذية الأطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة. وأظهرت التجارب أنها تحدّ من مرض السرطان
تسلمي ياقمر
شرفتونى ياعدولات
تسلمى ياقمر
بارك الله فيك
وشكرا لك