التقيم ممكن
المكوّنات
شوفان – نصف كوب
دقيق – كوبان
ماء دافئ – كوب
ملح – رشة
زيت ذرة – 3 ملاعق كبيرة
خميرة فورية – ملعقة كبيرة
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
زيتون أخضر شرائح – كوب
حبة البركة – 3 ملاعق كبيرة
بيض لدهن الوجه – 1
طريقة العمل
1- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيهما جانباً لمدة 10 دقائق.
2- أخلطي الدقيق والشوفان وأضيفي إليهما كل المكونات المتبقية مع الخميرة المذوبة باستثناء الزيتون والبيض وحبة البركة.
3- أعجني المكونات بواسطة العجان الكهربائي.
4- اتركي العجينة تتخمر لساعتين ثم قسّميها الى كرات واحشيها بالزيتون.
5- رصّي كرات العجين في قوالب الكب كيك المبطّنة بورق الخبز ثم ادهني سطحها بالبيض وانثري حبات البركة على الوجه. 4
6- أدخلي القوالب إلى الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 25 دقيقة.
تسلم الايادى الجميلةسكرة
تسلم الايادى
شكرا لــــــــــــــــــــــــ ك
