حبيباتي عدولاتي رمضانكم مبارك
اليوم جبتلكم من بلدي تونس طبق سلطة سهل سريع و لذيذ و كمان جديد للتتميزي بيه بين صاحباتك [/SIZE]
المكونات
فلفل أخضر
طماطم
ثوم
بصل
فلفل اسود مرحي( عندنا بتونس بيكون زي الفلفل الاحمر باودر او مطحون )حسب الرغبة طبعا
زيت زيتون
ملح
للتزيين
تونة معلبة
او زيتون مخلل
او بيض
التحضير
حطي الخضر كلهم على الشواية او الباربكيو او الفحم
ممكن لو تحبي اسهلك حطيهم بطبق الفرن و خليهم بفرن متوسط الحرارة
بس تخلصي الشوي حطيهم بوعاء فيه ماء و اغسليهم
و اعصريهم شوي
و ارحيهم او افرميهم بالماكينة الخاصة بالفرم
احنا بتونس بنستعمل المهراس للطحن
بعد الفرم حطيهم بطبق و حطي الزيت و الملح و الفلفل الاسود
و بعد ما تخلطيهم
قطعي البيض الى شرائحو زيني بالزيتون
و صحتين و الف هنا 
اللي لم تفهم او عندها استفسار على عيني و على راسي رح اجاوبها 
