تخطى إلى المحتوى

بالصور طريقة عمل صينية البطاطس بالحمة المفرومة و الخضار 2024

  • بواسطة

الونشريس

المقادير:

بطاطس مقطعة

الونشريس

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


الونشريس

ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت


ملعقة زعتر


كوب صوص اللحم


لحم مفروم

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

الونشريس

سخنى الزبدة على النار

الونشريس

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

الونشريس

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

الونشريس

استمرى فى التقليب

الونشريس

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

الونشريس

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

الونشريس

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

الونشريس

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

الونشريس

ثم البطاطس المهروسة

الونشريس

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا

الونشريس

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

الونشريس


بالهناء والشفاء

    الونشريس

    تم نقل الموضوع
    الى اطباق شعبية الانه الانسب

    تسلمى يا ست الكل
    ممتاز

    مشكووووووووووووووووووووووووووره

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.