تخطى إلى المحتوى

بسكويت لسان القطط , langues de chat 2024

  • بواسطة

بسكويت لسان القطط , langues de chat

الونشريس

الوصفة أول ما أخذتها كان من كتاب طبخ فرنسي وعجبتني واعتمدتها

سهلة وغير مكلفة

في الأصل المقادير بالميزان, لكن بالمقارنة والكيل حولتها بالكوب

المقادير:

الونشريس

كوب من الزبدة الطرية من دون ذوبان
كوب سكّر عادي
كوب بياض البيض ( وممكن نستعمل بيضة كاملة)
ملعقة كبيرة فانيلا سائلة أو بودرة
كوب ونصف من الفرينة أي الطحين

الطريقة:

نسخن الفرن على حرارة 200 درجات مئوية.

الونشريس

ثم في وعاء، نخفق الزبدة حتى تبيض ويصبح قوامها كالكريمة.
نضيف السكر شوي شوي ونواصل الخفق
نضيف الفانيلا
ثم نضع بياض البيض تدريجيا مع الاستمرار فى التقليب ,
ثم نضيف الطحين بالتدريج مع التقليب بملعقه بلاستيكيه عريضه أو خشبية

الونشريس

نقلب لحد ما تتجانس المقادير جميعها معا ونحصل على مزيج ناعم,,

ثم نملأ كيس الحلويات بالمزيج الذي حصلنا عليه.
نصنع أصابع بطول 5 أو 6 سنتم على صينية فرن مدهونة بزبدة أو مغطاة بورقة زبدة.
يجب ترك مسافة كافية بين الأصابع.

الونشريس

نضع الصينية في الفرن لـ 5 و 6 دقائق حتى تتحمر الجوانب فقط:

الونشريس

نترك الأصابع تبرد جيّداً ونقدّمها مع الشاي أو القهوة أو الأيس كريم,,

الونشريس

الونشريس

الونشريس

يارب يعجبكم الونشريسالونشريس

    الونشريس

    تسلم ايدك

    تسلم ايدك يارب

    تسلمي يا قمر

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.