بسم الله الحمن الرحيم. االسلام عليكم حبيباتي المقادير: – 1كغ بطاطا كبيرة الحجم – – ملعقة صعتراخضر مفتت {زعيترة} – ملعقة صعتر بري يابس محكوك {زعتر} – فصوص ثوم – 50غ زبدة – ملعقتان زيت الزيتون – فلفل اسود – ملح 
[ طريقة التحضير: 1-قطعي كل حبة من البطاطا الى 6 او 8 قطع ، رشيها بالملح. 2- اذيبي الزبدة ، اظيفي لها زيت الزيتون، الثوم المدقوق ، الفلفل الاسود ، الفلفل الاحمر والاعشاب . – افرغي الخليط فوق البطاطا و اخلطيها. 3-رصيها فوق صينية ، غطيها بورق الالمنيوم ، وضعيها في الفرن. اقتراح :*- بامكانك رش البطاطا بالجبن المبشور في الدقائق الاخيرة. الى اللقاء حبيباتي.
