المكونات
– 1/2 ك لحم مكعبات
– 1/2 ك بصل مفروم
– ملعقتين زبده
– 4 ملاعق بابريكا
– ملعقة صغيرة كراويه
– ملعقتين صلصة طماطم
– 2 كوب ماء
– ملح – فلفل
– بطاطس للتقديم
طريقة التحضير
نضع الزبده على النار ثم نضع مكعبات اللحم مع رشه من الملح
والفلفل ثم نقلبها قليلا ثم نرفعها من الحله ونضع بها البصل ونتركه
يتشوح قليلا ثم نضع رشة الكراويه مع البابريكا ونقلب قليلا مع رشه
من الملح والفلفل ثم نضع اللحم ونقلب ثم نضع الصلصه والماء ونتركه
على نار هادئه لمدة ساعه ثم يقدم بجانب بطاطس بوريه وبالهنا والشفا
تسلم ايدك
منورين
تسلم الايادى
منورة