المقادير 5اكواب دقيق + كوب ونصف ماء +5 ملاعق زيت +5 ملاعق سمن ابو شوكة وملعقة +5 ملاعق حليب بودرة +بيضة+ملعقة خميرة+ملعقة بكنج بودر
.
يخلط الماء والحليب والخميرة والسكر وملعقتين من الدقيق بسلك ويترك خمس دقايق
.
ثم يوضع الدقيق الباقي والزيت والسمن والبيضة والبكنج بودر وتعجن وتترك نصف ساعة
.
وتقطع ست قطع وتترك نصف ساعة
وتؤخذ الجبنة وتبشر
.
تفرد وتوضع في النص الجبنة
.
وتلف وتترك على جنب خمس دقايق
.
ثم تفرد وتخرم وتدهن بالسمن وترش بالسمسم
.
وندخله الفرن والفرن حاااار مرة علشان يتقرمش
.
.
وبعد ماخرج من الفرن
النتيجة حاجة خياااااال بالله عليكم ادعولي والله اني من الناس اللي احب اخدم الناس وافيد اللي يحتاج
.
.
ومن الداخل
.
شكلها تحفة
هحاول اعملها ان شاء الله
هحاول اعملها ان شاء الله
تحفة وطعمها اكيد رائع
انا عايزه ملي دعوه