المكونات
1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداً
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً
ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)
عصير ليمون
طريقة التحضير
توضع جميع المقادير السابقة علي الجمبري بعد تنظيفه جيداً.
يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.
يترك جانباً لمدة 20 دقيقة.
يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة.
ثم يتم تقليبه علي كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.
يرفع الجمبري من علي النار ثم يضاف إليه عصير الليمون
منقول
تسلم الايادى
الله الله
شكله يجنن
شكله يجنن
راااااااااااااااااااااائع يسلموا
نورتونى
جزاك الله خيرا على الطرح المفيد