المقادير
2 معلقة زبد
بصلة مفرى
3 فصوص ثوم مفرى
ملح
2:3 ملاعق قشدة
بقدونس مفرى
3 ونصف كوب مرق دجاج
نصف كيلو مشروم
توابل
فلفل
الطريقة
– سيحى الزبد وضيفى البصل والثوم وقلبى على النار لمدة 3 دقائق
– ضيفى المرق والمشروم والتوابل المحببة والملح والفلفل
– غطى الاناء وتركيه لمدة خمس دقائق او حتى يصبح المشروم طريا
– اضربى الخليط فى الخلاط حتى ينعم ويصبح بيوريه
– ارفعيه على النار و اضيفى القشدة والبقدونس قبل التقديم
– اذا اردتى الحساء كثيف ممكن تضيفى معلقتين دقيق الى الخليط قبل اضافة المرق
بالصحة والعافية
2 معلقة زبد
بصلة مفرى
3 فصوص ثوم مفرى
ملح
2:3 ملاعق قشدة
بقدونس مفرى
3 ونصف كوب مرق دجاج
نصف كيلو مشروم
توابل
فلفل
الطريقة
– سيحى الزبد وضيفى البصل والثوم وقلبى على النار لمدة 3 دقائق
– ضيفى المرق والمشروم والتوابل المحببة والملح والفلفل
– غطى الاناء وتركيه لمدة خمس دقائق او حتى يصبح المشروم طريا
– اضربى الخليط فى الخلاط حتى ينعم ويصبح بيوريه
– ارفعيه على النار و اضيفى القشدة والبقدونس قبل التقديم
– اذا اردتى الحساء كثيف ممكن تضيفى معلقتين دقيق الى الخليط قبل اضافة المرق
بالصحة والعافية
هى الطريقة حلوة وكمان شكل الطبق يفتح النفس بس للاسف بلدنا مفيهاش مشروم
انا بحب المشروم جدااااا
مشكوره يا قمر
مشكوره يا قمر
شكراااا كتير
|
نورتى يا نودا
ممكن تجيبى معلب بيتباع فى السوبر مركت
|
نورتى يا جميل
|
اهلا بيكى
رمضان كريم
تسلمى ياقمر