المقادير:
21 كيس مكرونة لسان العصفور
2 كوب مرقة دجاج
41 كيلو لحمة مفرومة
بهارات حسب الرغبة بقدونس مفروم
معجون طماطم
الطريقة:
يحمر لسان العصفورويترك جانبا
يحمر البصل فى معلقة سمنةثم يضاف اللحم المفروم ثم معجون الطماطم ثم البهارات وتخفف بالماء حتى تغلى
نضيف المرقة ثم لسان العصفور حتى النضج
قبل الانتهاء نضيف البقدونس المفروم وصحتين وعافية
تسلم الأيادي
الله يعطيك العافيه لمجهودك
رووعه بطرحك يالغلا
لك خالص الأمنيات وأرقها
وكل الود والورد لقلبك
روعة وسهلة جدا
سلمت يدااااااااااك