المقادير :
كأس ونص ماء دافئ
4 ملاعق كبيره جبن سايل
فنجال ونص سكر
ربع كأس زيت
رشه ملح
6 ملاعق كبيره حليب جاف
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بكينج بودر
كأسين و نص دقيق
4 ملاعق كبيره جبن سايل
فنجال ونص سكر
ربع كأس زيت
رشه ملح
6 ملاعق كبيره حليب جاف
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بكينج بودر
كأسين و نص دقيق
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعضها في الخلاط (ماعدا الدقيق)
ثم يضاف الدقيق وتعجن وتخمر ساعتين
ثم تفرد وتكون سميكة بهذا الشكل
ثم تفرد وتكون سميكة بهذا الشكل
وتقطع وتوضع في صينية ويدهن الوجه بالحليب السايل
ثم توضع في الفرن
وتراه ماتاخذ وقت طويل
مابين عشر دقايق إلى ربع ساعه..
مابين عشر دقايق إلى ربع ساعه..
التجميــــــل :
1/ تغمس بالتوفي ثم تخطط بالهيرشي
2/تغمس بالتوفي ثم تغمس بجوز الهند
3/يخلط توفي+هيرشيثم تغمس فيه الدونات ثم تخطط بصوص الأبيض المكون من (نستله+كيري) أو (سكر بودره +كيري +حليب سايل)
4/تغمس بالتوفي ثم تخطط بالهيرشي +الصوص الأبيض.
2/تغمس بالتوفي ثم تغمس بجوز الهند
3/يخلط توفي+هيرشيثم تغمس فيه الدونات ثم تخطط بصوص الأبيض المكون من (نستله+كيري) أو (سكر بودره +كيري +حليب سايل)
4/تغمس بالتوفي ثم تخطط بالهيرشي +الصوص الأبيض.
وهذا الشكل النهائي للدونات :
وبالعافــــــــــــيه
تسلم ايدك
تسلم ايدك