البنفسج زهرة عطرية جميلة
تستخدم في صناعة العطور يكمن الجزء الطبي فيها في ازهارها
وخصوصا الزرقاء منها .وهي معروفة طبيا بانها منقية للدم ،
ومقشعة للصدر ، ومدرة للبول .تستخدم زهرة البنفسج من الناحيتين الباطنية والخارجية .
باطنيا :
يستعمل عصيرها الطازج لتنقية الدم في الامراض
الجلدية المزمنة بمقدار خمسة غرامات منها في فنجان صغير
من الماء صباحا قبل الاكل ولا يجوز الاكثار من تناولها حتى لا
تسبب الغثيان .
وشرب عصيرها ينفع ايضا اضافة الى الامراض الجلدية
في السعال المزمن والروماتيزم المفصلي .اما خارجيا :
فتستخدم مغلية البنفسج مغلية لصنع كمادات تنفع في الامراض
الجلدية الخارجية والتسلخات الجلدية خصوصا
عند الاطفال وعند المسنينتنفع داخليا وخارجيا في معالجة " الاكزيما "
شراب البنفسج
تؤخذ كمية من أزهار البنفسج وتغمر بماء مغلي يغطيها .
وتترك لمدة 7 ساعات لتتخمر .
ثم يصفى هذا الماء ويعاد فوق النار ليغلى ويفرغ مرة أخرة على
الأزهار التي كانت .
ثم يترك 7 ساعات . وهكذا تجري هذه العملية خمسة مرات .وفي الخامسة تغلى مع الماء كمية من السكر بحيث يجعله
مقبولاً في الحلاوة إلى أن يصبح لزجاً كالعسل .هذا الشراب يحفظ في زجاجة محكمة السد وتعطي
وقت العلاج مقدار ملعقة كبيرة في كوب من الماء .
