المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير – يغسل الجرجير جيداً ويقطع الى قطع كبيرة، ويوضع في طبق التقديم مع البصل والبندورة، وتخلط جيداً.
– تعد السلطة بخلط مكوناتها، وتسكب فوق الخضر، وتخلط معها.
– تضاف قطع الباذنجان، المحضرة مسبقاً، والخبز المحمص، عند التقديم.
يسلموووووووووووو
منوررررررات