المقادير
بطاطس مكعبات مقلي
شرائح باذنجان مقلية
خبز مكعبات مقلي أو محمص في الفرن
للصلصة :
1 علبة روب
1 ملعقة طحينية –
1 ملعقة صغيرة مايونيز
ملح – فلفل
سماق أو نعناع جاف للتزيين
الطريقة :
أولا ضعي مكعبات البطاطس في طبق التقديم
صفي الباذنجان فوق البطاطس
ثم ضعي مكعبات الخبز المحمصة
في هذه الأثناء أعدي الصلصة اللذيذه وهي سر هذه السلطة
اخلطي مقادير الصلصة جميعها جيداً
الآن صبيها فوق الخبز
وجملي الطبق بالسماق أو النعناع المجفف
وأنصح بإعدادها قبل التقديم بحوالي ربع ساعة حتى يتشرب الخبز الصلصة
مشكورة
يسلمووووووووووووو
منووره
يتصفح الموضوع حالياً : 6 (3 عدلات و 3 زائرة)
